Paradajz punjen jajima i tunom

Sastojci:

  • 2 veća paradajza
  • 2 jaja
  • 1 manja konzerva tune u salamuri
  • So, peršin, papar
  • 1 kašika senfa

Postupak:

Skuhajte jaja i narežite ih na sitne kockice. Tunu iscijedite i istresite u posudu. Paradajz ubacite u uzavrelu vodu i pustite da se kuhaju 3-4 minute. Izvadite iz vode i nožem ogulite kožicu. Kad se paradajz ohladi, nježno izdubite unutrašnjost, pazeći da ne probijete rajčice. Promiješajte narezana jaja, tunu, senf, so i papar pa kašikom napunite izdubljene paradajze. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, pa kad je topla, stavite punjene paradajze da se zapeku 15-ak minuta.